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特産品
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環境こだわり米
環境こだわり米
“環境”のこと、“びわこ”のことを考えれば、やっぱり"環境こだわり米"です。
新旭町では、琵琶湖とそれを取り巻く豊かな田園を美しいまま将来に引き継いでいくため、安全で安心な農産物を消費者に供給するとともに環境に調和した農業生産を進めています。
ＪＡ新旭町の特別栽培「環境こだわり米コシヒカリ」は、環境に配慮した安心・安全な米づくりを目指して、農家が協働し研究研修を繰り返し、防除剤を使用せず、農薬使用を通常の１／４程度まで抑え、さらに化学合成肥料を使用しない米づくりに取り組んでいるまさに“こだわり”のある農産物です。
100％有機肥料で作られたお米なので、栄養価が高く味もご満足頂けると思います。是非一度食べてみて下さい。
新旭町では、琵琶湖とそれを取り巻く豊かな田園を美しいまま将来に引き継いでいくため、安全で安心な農産物を消費者に供給するとともに環境に調和した農業生産を進めています。
ＪＡ新旭町の特別栽培「環境こだわり米コシヒカリ」は、環境に配慮した安心・安全な米づくりを目指して、農家が協働し研究研修を繰り返し、防除剤を使用せず、農薬使用を通常の１／４程度まで抑え、さらに化学合成肥料を使用しない米づくりに取り組んでいるまさに“こだわり”のある農産物です。
100％有機肥料で作られたお米なので、栄養価が高く味もご満足頂けると思います。是非一度食べてみて下さい。
風車スイカ ７～８月＜季節限定＞
風車スイカ ７～８月＜季節限定＞
市場出荷量が県下でもトップクラスで、１日の出荷量が６００ケース（約７．５トン）を超える時もあります。
シャリ感に富んだ大玉「味きらら」、甘味の強い小玉「ひとりじめ」を取り扱っています。
風車まくわ ７月～８月上旬＜季節限定＞
風車まくわ ７月～８月上旬＜季節限定＞
出荷箱に箱詰めされていても甘い良い香りがするのが特徴で食べても甘みが抜群です。
お盆の御供えには欠かせない野菜です。
メロンより果実が硬く、洋梨のような食感です。
風車メロン ７月<季節限定>
風車メロン ７月<季節限定>
『風車メロン』は、ＪＡ新旭町の風車メロン生産グループ４戸が生産したメロンです。 平成元年から生産が始まり、地域の夏の味覚としてすっかり定着しました。販売時期には、贈答用に、ご自宅用にと買い求める人たちで賑わいます。
グループでは、更においしい『風車メロン』を目指して、新しい品種の導入や栽培技術の向上に取組んでいます。
なたね食用油
なたね食用油
市販のなたね油は、抽出法という化学的に搾油されたものが大半ですが、この新旭産なたね油は、収穫されたなたねを昔ながらの圧搾法で手間暇惜しまず心をこめて作り出されたもので、化学薬品を一切使用していません。
また、日本のなたね自給率は１％以下で、国内で流通しているなたね油のほとんどは外国からの輸入であり、その50%は遺伝子組み換えなたねと言われています。遺伝子組み換えのない国産なたね油は大変希少価値があります。
天ぷら、フライなどの揚げ物、炒め物・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなど、幅広くご利用頂け、天ぷらが菜の花ように鮮やかな黄金色にカラッと揚がります。是非、『安全・安心』な国産なたね油をご賞味下さい。
イチジクジャム
イチジクジャム
昨年よりイチジクの美味しさを広くＰＲするため、四季彩館ではオリジナル商品として『手づくりイチジクジャム』の製造・販売をしています。
しんあさひで採れた新鮮イチジクの美味しさを引き出すために、添加物は一切使用していません。
イチジクには、果実を割ると中にプチプチとした種のようなツブツブがたくさんあります。実はこれが花。このプチプチが、イチジクの美味しい食感を生み出しています。
是非一度お召し上がりください。
Ａコープパネス直売コーナーにて好評販売中です。
イチジク
イチジク
品種は「桝井ドーフィン」果実が大きく糖度の高い品種です。
市場出荷も3年目を迎えました。果物の産地化に向け、市内一丸となって取り組んでいます。
９月～１０月の収穫期はＡコープパネスや四季彩館で販売します。
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新旭町農業協同組合
【 金融機関コード 】
6933
【 支 店 コ ー ド 】
本所 001
新旭町農業協同組合
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6933
【 支 店 コ ー ド 】
本所 001
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